Produção animal em destaque
PRODUÇÃO ANIMAL FOI TEMA DE ENCONTRO TÉCNICO QUE REUNIU PRODUTORES E ESPECIALISTAS
Evento promovido pela Prefeitura fortalece diálogo com o setor e aproxima produtores do meio acadêmico
A Secretaria Municipal de Agricultura realizou, na noite da última terça-feira (14), no Auditório do Paço Municipal, um encontro técnico voltado ao fortalecimento da produção de alimentos de origem animal no município.
A iniciativa reuniu mais de quarenta participantes, entre produtores rurais, pesquisadores da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP – campus Pirassununga), técnicos da área e representantes do poder público. Esta foi a primeira edição do encontro, considerada positiva pela organização. Foram aproximadamente duas horas e meia de muita atividade.
Diferentemente do formato tradicional de palestras, o evento adotou o modelo de roda de conversa, iniciado com uma breve apresentação dos temas propostos e, em seguida, promovendo diálogo direto entre os participantes. A proposta favoreceu a troca de experiências e informações, inclusive entre os próprios produtores, com mediação do Executivo Municipal.
Durante o encontro, foram discutidos temas relacionados à cadeia produtiva de alimentos de origem animal, como boas práticas de produção, adequação à legislação sanitária, regularização de agroindústrias rurais, processamento e agregação de valor aos produtos.
Os palestrantes convidados foram os Médicos Veterinários e Professores da FZEA/USP, Ana Maria Centola Vidal e Thiago Grassi, que contribuíram com orientações técnicas e esclarecimentos aos produtores. O evento contou ainda com a participação da Chefe do Departamento de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo, Lucila Chaves, e da Assistente Técnica deste mesmo órgão, Rafaela Coutinho.
Estiveram presentes, ainda, o Prefeito de Pirassununga, Fernando Lubrechet, a Secretária Municipal de Agricultura, Cristiane de Souza Pires, a Secretária Municipal de Governo, Ana Lídia de Souza Pelais, o Administrador de Cachoeira de Emas, Wagner Carniatto, o Médico Veterinário da Secretaria de Agricultura, Danilo Lopes, e o Presidente do Sindicato Rural de Pirassununga, Luís Carlos Gomes da Cruz.
Um dos destaques do encontro foi a participação de um grupo de pescadores do Distrito de Cachoeira de Emas, que contribuiu ativamente com o debate ao apresentar demandas específicas do segmento. Os profissionais manifestaram interesse em buscar alternativas para a melhoria da qualidade dos produtos, adequação às exigências sanitárias e ampliação das oportunidades de comercialização no mercado local. A presença do grupo ampliou a importância de incluir diferentes cadeias produtivas nas ações da Secretaria de Agricultura, considerando as particularidades e o potencial econômico da atividade pesqueira no Município.
Durante o evento, o Prefeito Fernando Lubrechet destacou o momento de avanço da Secretaria Municipal de Agricultura e a ampliação das ações desenvolvidas no município: “O trabalho da Secretaria de Agricultura vem avançando em várias frentes e isso já é perceptível. Tivemos, nos últimos meses, um salto de qualidade importante nas ações desenvolvidas, sempre com foco em atender melhor o produtor rural”, afirmou.
O Prefeito também ressaltou a importância da integração entre o poder público, as entidades locais e o meio acadêmico: “Essa aproximação com a Universidade de São Paulo é fundamental. Nosso objetivo é criar condições para que os produtores de Pirassununga possam agregar valor aos seus produtos, adotando boas práticas e buscando certificações que fortaleçam a qualidade da produção e ampliem suas oportunidades de mercado”, completou.
A iniciativa integra as ações da Prefeitura voltadas ao fortalecimento do setor rural, com foco na qualificação técnica, no diálogo com os produtores e na construção de políticas públicas alinhadas às demandas do Município.
Fonte: Comunicação Social.
Fotos: Secretaria Municipal de Agricultura.
