Curso para produção de bolos e tortas

CURSO PARA PRODUZIR BOLOS E TORTAS 

A  Secretaria Municipal de Comércio e Indústria divulga o curso que ensina o empreendedor a produzir bolos e tortas que fazem parte da cultura gastronômica brasileira. A diversidade de sabores e recheios favorece a presença deles nos cardápios para variadas ocasiões e costuma remeter a agradáveis momentos. Tanto destaque exige conhecimentos e habilidades específicas para os preparos. Dos tipos e características das massas aos cremes, recheios e coberturas, conheça os principais utensílios e aprenda as técnicas que poderão ser aplicadas às preparações que incluem as receitas clássicas mais apreciadas. Trabalhe, ainda, princípios da higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e melhor aproveitamento dos ingredientes, entre outros aspectos relacionados.

📅Data:
     Gestão: 03 e 04/04
     Técnico: 03, 04, 07 a 11, 14 a 16/04

⏰Horário: 18h30 às 22h30

📍Presencial : Cozinha Comunitária

Rua Treze de Maio, 2183 – Centro – Pirassununga/SP CEP: 13631-030

Curso gratuito e para maiores de 18 anos!

Faça a sua inscrição agora mesmo, as vagas são limitadas: INSCREVA-SE AQUI