Antiga Estação da Fepasa recebe Feira do Produtor
Na tarde de quarta-feira passada (11) teve início da Feira do Produtor Rural, com parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) com a Secretaria Municipal de Agricultura. Com produtos frescos e de qualidade vindos direto do produtor rural de Pirassununga, a plataforma da antiga Estação da ex-FEPASA, no Centro Cultural de Eventos Dona Belila recepcionou centenas de visitantes junto aos estandes montados.
A iniciativa, do Sindicato Rural de Pirassununga e do SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura -, traz uma proposta inovadora: cria um ambiente agradável e organizado, com identidade visual e padronização dos estandes sustentáveis feitos em bambu. Tem regulamento próprio elaborado com normas e procedimentos de funcionamento, que considera a necessidade do capricho na preparação e apresentação dos produtos fresquinhos a preços competitivos.
O seu principal diferencial e também objetivo é a oferta de produtos cultivados na propriedade do próprio agricultor, com a garantia de oferecer alimentos saudáveis e seguros, seguindo as especificações das legislações vigentes, para promover uma relação de confiança e respeito. ?O Programa Feira do Produtor Rural preparou os pequenos produtores para comercializar sua produção diretamente ao consumidor final, agregando valor à propriedade rural?, informa Suze Sanches, coordenadora do SENAR em Pirassununga.
Dividida em oito módulos e sob a coordenação da instrutora do SENAR – Mara Cristina Setti Mendes, a fase de capacitação orientou os produtores sobre normas e procedimentos para a organização do ambiente da Feira, a venda dos seus produtos, a identificação dos produtos existentes na propriedade e que poderiam ser comercializados, bem como o planejamento da produção, as técnicas de comercialização, exposição de produtos e gestão do negócio.
Mesas e cadeiras foram disponibilizadas pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo para melhor acomodar os visitantes na praça de alimentação, que oferece lanches caipiras, suco de laranja e salgados deliciosos. Nesta inauguração, o toque musical ficou por conta da Orquestra de Violeiros Canarinhos da Viola, que também surgiu a partir de um Curso de Viola Caipira promovido pelo SENAR e pelo Sindicato Rural de Pirassununga.
A Feira do Produtor Rural/SENAR de Pirassununga será realizada semanalmente às quartas-feiras, sempre das 17 às 21 horas, na antiga Estação da FEPASA, no Centro Cultural de Eventos Dona Belila, no final da rua Duque de Caxias, recém-aberta ao tráfego de veículos.
